1、全面负责生产中心的管理。
2、负责组织车间严格按照生产计划进行生产。
3、负责对生产全过程进行监督检查，保证产品质量。
4、负责监督基地严格执行公司原辅料、包装物采购标准和产品标准。
5、负责监督指导生产人员严格按照作业指导书进行生产操作，负责随时解决并上报生产过程中存在的质量问题。
6、负责落实公司对生产中心提出的要求，对生产工艺、设备设施进行改进，提高产品质量。
7、负责协助、指导基地建立管理体系，并监督体系的实施运行情况。
8、负责监督生产中心严格执行国家相关法律法规和企业规章制度。
9、负责生产管理后备力量培养过程实操阶段的指导和培训工作。


任职资格：
1、大专及以上学历，食品科学、食品安全、质量管理或相关专业或具有食品生产企业一线管理三年以上工作经验。
2、具有较强的沟通协调能力。
3、熟悉食品生产相关法律法规标准要求以及体系相关要求